La Región de Salud del Ministerio de Salud (Minsa) en San Miguelito realizó un operativo de inspección en diferentes establecimientos de expendió de alimentos, en el sector de la 9 de enero en el corregimiento de Amelia Denis de Icaza, donde se detectaron diversas irregularidades sanitarias; entre ellas, personal manipulando alimentos sin los respectivos carnés de salud (blanco y verde), así como la mezcla inadecuada de productos cárnicos con lácteos y vegetales, lo que representa un alto riesgo de contaminación cruzada.
La directora regional de salud, Yaviletsy Centella, advirtió que el incumplimiento de las medidas de inocuidad de los alimentos puede ocasionar contaminación alimentaria y enfermedades gastrointestinales en la población.
A los propietarios de los locales se les levantó un acta de inspección y fueron citados para la aplicación de las sanciones correspondientes, que pueden oscilar entre 501.00 y 5,000.00 balboas.
Además se detectó la venta de productos de tabaco de venta al detal, lo que constituye una violación a la Ley N. 13 del 24 de enero de 2008.
Durante la inspección también se incluyó la vigilancia de los productos electrónicos de tabaco, en cumplimiento de la Ley N.146 del 13 de agosto de 2025, que prohíbe la venta de cigarrillos electrónicos a menores de edad y establece la obligatoriedad de que los locales exhiban en un lugar visible los letreros informativos sobre la prohibición de la venta de estos productos de tabaco, dijo la Supervisora de Área de Saneamiento Ambiental, Luz Johnson.
Seguimos en estricta vigilancia, los dueños de establecimientos deben cumplir con las medidas sanitarias, ya que estos operativos se mantendrán de manera constante para proteger la salud de la población, y garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes, destacó Centella.
