La región de Panamá Oeste, a través de los inspectores del departamento de Saneamiento Ambiental y Dirección de Control de alimentos y vigilancia veterinaria (DINACAVV), inspeccionaron 200 puestos de ventas de alimentos y vendedores ambulantes en los distritos de Arraiján, Capira, La Chorrera, Chame y San Carlos.
Los resultados de las inspecciones realizadas fueron: dos desalojos, diecisiete (17) citaciones por incumplimiento del decreto Ejecutivo 157 del 28 de mayo de 2004 y el decreto ejecutivo 94 del 8 de abril de 1997; se observó que algunos manipuladores de alimentos no contaban con el carnet de salud y se decomisó 2 cajillas de cigarrillo de dudosa procedencia, los mismos se mantenían a la vista del público.
También se verificaron 201 manipuladores de alimentos, de los cuáles 168 tenían carnet blanco y 137 carnet verde; 32 sin carnet blanco y 52 no tenían carnet verde. Se retiraron 10 carnet de dudosa procedencia para investigación.
En estos operativos se verifica que las personas cuenten con su carnet blanco y verde, limpieza, vestimenta apropiada y manipulación adecuada de los alimentos. Para mañana 4 de noviembre se continuará las inspecciones en las rutas de los desfiles en todos los distritos de la provincia.
