La Dirección nacional de control de alimentos y vigilancia veterinaria (Dinacavv) de a cargo de Eric Espinoza, realizó operativos nocturnos, con el objetivo de verificar el cumplimiento de los protocolos de bioseguridad en los establecimientos de expendios de alimentos.
Entre los comercios inspeccionados estaban los súper mercados y restaurantes, de los cuales algunos cumplían con las normas establecidas por el Ministerio de Salud (MINSA), mientras que, otros se les entregaron las recomendaciones y también citaciones.
Eric Espinoza señala, que estos operativos nocturnos se continuarán realizando en la provincia a fin de mantener vigilancia en el cumplimiento de las normas de bioseguridad en los comercios de interés sanitario.
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